花花食界开发（重庆）有限公司是中国第一家专业以瓦罐文化为背景的生态餐饮项目开发商、推广商；同时也是2009年中国餐饮行业最具潜力的公司之一。

公司除拥有一大批行业专业人才团队外，还特聘数名国家级餐饮、营销专家组作为顾问团队随时为项目出谋划策，现又成功与北京、上海、重庆等地多家研究所、高等院校结成战略合作联盟，公司整体实力已达行业先进水平。

目前，公司依托自主研发的“E罐生态快餐”项目，短短数月时间，已在全国30多个地区建立了连锁加盟机构，仅重庆市场就拥有20多家加盟连锁店……傲人业绩逐渐引起业内的广泛关注。自今年起，应业内各餐饮企业要求，同时也是从促进行业长远发展、增强行业竞争力及平等互利的角度考虑，花花食界已定期委派专业人员到全国各大餐饮企业就“新环境下瓦罐餐饮项目创新”等方面内容与各企业交流、传经送宝；

作为业内知名企业，花花食界不但拥有产品研发中心、中心厨房、营销公司，旗下还拥有一家专业餐饮管理公司，“专业化、集约化、标准化、创新化”是花花食界得以迅速发展的重要手段；2009年，经过历时数月的自主技术创新，“E罐生态快餐”成功升级为“E罐生态餐吧”，除优化原有的生态快餐系产品外，另增加了消费面更广的独餐“瓦罐汤、瓦罐面、瓦罐菜、瓦罐饭”等几大主题系产品。

目前，作为“中国首家瓦罐文化餐饮项目”的代表，“E罐生态餐吧”已经开始以疾风劲草之势风靡全国，并在不少地方创造了令人惊叹的商业奇迹，相信09年的创富冠军非“E罐生态餐吧”莫属。